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以下是关于老挝华裔新生代在普洱体验“左手咖啡右手茶”的相关内容： 活动背景- 普洱市位于中国西南边陲，“一市连三国”，与老挝、越南、缅甸山水相连，是普洱茶的原产地和主要产区之一，也是中国最大的咖啡产区，被誉为“世界茶源”“中国咖啡之都”。- 为弘扬中华优秀传统文化，促进中老交流合作，普洱市人民政府侨务办公室主办了老挝华裔新生代“游学普洱”活动。 活动内容茶文化研习 参观茶园：老挝华裔新生代走进普洱的茶园，亲身感受茶树的生长环境，了解茶叶的种植和采摘过程，如观察普洱茶树的形态、生长习性等。 学习茶知识：聆听茶艺师讲解普洱茶知识，包括普洱生茶、熟茶的区别，了解不同种类普洱茶的特点、制作工艺以及功效等，还学习了各种茶具的使用方法，如盖碗的正确拿法、冲泡技巧等。 体验普洱茶冲泡：在茶艺师的指导下，亲自实践普洱茶的冲泡，感受水温、茶叶用量、冲泡时间等因素对茶汤口感和香气的影响，品味普洱茶的独特韵味，如感受普洱茶的香气、回甘等。咖啡文化研习 参访咖啡庄园：走进咖啡种植基地和加工厂，了解咖啡从种植、采摘到加工的全过程，认识咖啡树的品种、生长周期，以及咖啡豆的处理方法等。 学习咖啡知识：上咖啡课学习专业的咖啡知识，包括咖啡的起源、种类、烘焙程度对咖啡风味的影响等，还了解到一些创新的咖啡饮品制作方法，如用咖啡果皮制作饮品。 体验咖啡冲泡与品鉴：在咖啡师的指导下进行磨咖啡、冲泡咖啡的实践操作，并学习如何品鉴咖啡，如观察咖啡的色泽、闻咖啡的香气、品尝咖啡的味道，感受不同咖啡豆冲泡出的咖啡在口感上的差异。 活动收获文化收获：老挝华裔新生代深入了解了中国的茶文化和咖啡文化，增进了对中华优秀传统文化的认知与认同，也感受到了普洱独特的地域文化魅力，如通过学习唐诗宋词、剪纸、中国书法等，丰富了自身的文化内涵。知识收获：学到了许多专业的茶知识和咖啡知识，拓宽了知识面，例如了解到茶叶和咖啡豆的种植、加工技术，以及饮品制作和品鉴方法等，为今后可能从事相关行业或深入研究打下了基础。情感收获：结交了新朋友，增进了与普洱当地学生以及彼此之间的友谊，同时也增强了对祖籍国的情感联系，通过与当地师生的交流互动、共同参与活动，感受到了中老两国人民之间的友好情谊，为促进中老文化交流和友好合作贡献了自己的力量。 活动意义- 对于老挝华裔新生代来说，这是一次难得的寻根之旅和文化体验之旅，有助于他们更好地了解自己的文化根源，增强文化自信和民族自豪感，同时也为他们提供了一个学习和成长的平台，拓宽了视野，提升了综合素质。- 对于中老两国来说，该活动促进了两国之间的文化交流与合作，增进了两国青少年之间的相互了解和友谊，为中老友好关系的持续发展注入了新的活力，有利于推动中老命运共同体建设，促进两国在经济、文化、教育等领域的深入合作。 |
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